Kue Lumpang
Makanan tradisional Kalimantan Utara ini berbahan dasar tepung sagu, tepung beras, gula, daun suji, santan cair dan air kapur sirih. Berwarna kehijauan dan rasanya yang nikmat-nikmat kenyal.
Berhubung Kalimantan Utara adalah provinsi baru, info tentang makanan tradisionalnya masih kurang terekspose.
Namun saya punya bocoran yang selanjutnya akan diupdate.
Berikut listnya gan..
- Amparan Tatak Sagu
- Ca Kwe
- Juhu Umbu Sawit
- Sop Bola-Bola Jagung
- Tumis Kulit Tangkil
- Kepiting Soka
- Kapah
- Tudai
- Nasi Udang Malinau
- Dodol Cempedak
- Nasi Subut
- Sate Ikan Pari
Minuman :
Jahe Super Hangat
No comments:
Post a Comment